vacature

Kok-werkbegeleider Buurten bij Bernlef

(24 uur per week)

vacature

Kok-werkbegeleider Buurten bij Bernlef

(24 uur per week)

WerkPro maakt werk van kansen voor mens en maatschappij. In een duurzame samenleving doet iedereen mee en wordt ieders talent benut. We verbinden werk, welzijn en zorg: via werk met begeleiding, training en ondersteuning op meerdere levensgebieden, worden mensen sterker en zelfstandiger. Onze sociale ondernemingen bieden werkplekken en producten en diensten met maatschappelijke meerwaarde. Met 40 werklocaties en 280 medewerkers, biedt WerkPro jaarlijks ruim 2.500 mensen werk en perspectief.

Buurten Bij Bernlef is een horeca en ontmoetingsplek in de wijk Paddepoel te Groningen. Zeven dagen in de
week genieten ongeveer 70 (oudere) wijkbewoners een warme middagmaaltijden. Deze maaltijden worden
bereid door onze koks en onze deelnemers. De deelnemers krijgen bij Buurten Bij Bernlef de kans om hun
talenten te ontdekken, zich te ontwikkelen en vooral zinvol mee te doen.
Buurten Bij Bernlef gaat haar aanbod in de horeca en ontmoeting verbreden. Er zijn plannen om taarten te
bakken, maandelijks wijkdiners of culturele avonden te organiseren. Door de uitbreiding van deze activiteiten
wordt Buurten Bij Bernlef een steeds bruisendere ontmoetingsplaats voor diverse groepen uit de omgeving
van Paddepoel.
Het team Buurten Bij Bernlef bestaat op dit moment uit vier personen met ieder zijn eigen rol. Een goede
samenwerking vinden zij belangrijk. Alleen als een team goed samenwerkt kan een plek floreren. In het team
is er plaats in voor een:

Kok-werkbegeleider Buurten bij Bernlef

(24 uur per week)

De reactietermijn voor deze vacature is inmiddels verstreken. 

Doel van de functie
Als kok-werkbegeleider werk je mee, terwijl je een groep deelnemers aanstuurt, motiveert en coacht. Voor de
buitenwereld is iedereen een medewerker, voor jou is de medewerker ook een deelnemer die soms
aangepaste begeleiding nodig heeft. Bij de verdeling van de werkzaamheden hou je rekening met de
capaciteiten van de deelnemers, zodat iedereen individueel tot zijn recht komt en het team optimaal
functioneert. Naast dat je deelnemers begeleidt heb je ook veel contact met de gasten die in het restaurant
komen eten. Je leert deze klanten kennen, zodat je persoonlijke service kunt bieden. De medewerkers van
Buurten Bij Bernlef staan dichtbij de mensen. Dit is de kracht van Buurten bij Bernlef.

Werkzaamheden
Als kok-werkbegeleider:

  • ben je verantwoordelijk voor de bereiding en het serveren van warme en koude maaltijden;
  • denk en doe je mee aan de ontwikkeling van het restaurant Buurten Bij Bernlef in de middag en avonduren;
  • ben je meewerkend en begeleid je deelnemers op een coachende en sturende manier;
  • bedenk je passende en aansprekende menu’s en gerechten;
  • zorg je voor een prettige werksfeer;
  • zie je erop toe dat er volgens horeca-normen (HACCP) wordt gewerkt;
  • bedenk je passende werkzaamheden voor deelnemers;
  • voer je begeleidings- en voortgangsgesprekken met deelnemers;
  • ben je mede verantwoordelijk voor de uitvoering van administratieve beheer van het project, zoals
    financieel beheer en voorraadbeheer.

Profiel
Als kok-werkbegeleider verwachten we dat je:

  • sociaal, gastvrij, flexibel en klantgericht bent;
  • een kok in hart en nieren bent die op zoek is naar verbreding van zijn mogelijkheden;
  • ondernemend en commercieel kunt denken in een restaurant met een sociale doelstelling;
  • goed kunt samenwerken met de betrokken instanties om zodoende van waarde te kunnen zijn voor de
    deelnemers;
  • een aanpakker bent en niet snel uit evenwicht bent; overzicht houdt en prioriteiten stelt;
  • kan werken met de doelgroepenmix van WerkPro;
  • kan samenwerken met collega koks en betrokken instanties;
  • flexibel bent in de werktijden;

Functie-eisen
Verder beschik je over:

  • relevante werkervaring, waarbij ervaring belangrijker is dan diploma’s;
  • de diploma’s Sociale Hygiëne, BHV, HACCP of ben je bereidheid om deze te behalen;
  • goede sociale- en communicatieve vaardigheden met vooral een goede begeleidingsvaardigheid (we
    willen ook graag dat je de leermeestercursus doet);
  • geduld en doorzettingsvermogen. Dat is nodig omdat je omgaat met onze deelnemers die soms extra
    aandacht en/of uitleg nodig heeft. Ook heeft onze doelgroep soms afwijkend gedrag. Je moet problematiek herkennen en adequaat reageren of hier leerbaar in zijn.
  • de bereidheid om functiegerichte scholing te volgen op het gebied van deelnemersbegeleiding;
  • een praktische instelling, een stevige persoonlijkheid, je bent stressbestendig en weerbaar;
  • een commerciële instelling om een succes te maken van het restaurant
  • enige computervaardigheid i.v.m. werkzaamheden in Outlook, Excel
  • de bereidheid om vanuit collegialiteit flexibel om te gaan met werktijden en werksoorten.

Informatie
Als je vragen hebt over deze functie, kun je contact opnemen met Joanne Ripping; 0651579897 of j.ripping@werkpro.nl. Kijk voor meer informatie over WerkPro op www.werkpro.nl

Werkwijze
Om onze deelnemers optimaal te begeleiden werken we volgens methodische uitgangspunten die zijn
beschreven in onze Werkwijzer. Nieuwe medewerkers krijgen een interne scholing.

Arbeidsvoorwaarden
De arbeidsvoorwaarden zijn conform de CAO Sociaal werk. De functie wordt op basis van de functiebeschrijving werkbegeleider 2 in schaal 6 beloond. Afhankelijk van opleiding en werkervaring bedraagt het bruto maandsalaris tussen €2395 en €3428 (op basis van een fulltime dienstverband). De CAO Sociaal Werk biedt goede secundaire arbeidsvoorwaarden zoals een Individueel Keuze Budget (IKB) incl. vakantietoeslag (8%) en een eindejaarsuitkering (8,3%), Loopbaanbudget en een pensioenregeling (PFZW). WerkPro heeft daarnaast (interne) scholingsmogelijkheden, korting bij diverse collectieve ziektekostenverzekeringen en een fietsplanregeling.

Het gaat in eerste instantie om een halfjaarcontract met de intentie deze te verlengen. Het kunnen overleggen van een VOG is een vereiste.

Geïnteresseerd?
De reactietermijn voor deze vacature is inmiddels verstreken.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

CONTACT

Stichting WerkPro
Zilverlaan 2
9743 RK Groningen
(050) 317 52 00
info@werkpro.nl 

VOLG ONS

Stichting WerkPro heeft een ANBI-status

Stichting WerkPro heeft een

ANBI-status